كرات اللحم باللبن الزبادي

المقادير

1 علبة من كرات لحم البقر او الغنم من السنبلة

2 2كوب زبادي حجم كبير

3 2بصلة كبيرة مقطعة شرائح زيت قلي ملح

4 ملعقة كبيرة نشاء من1 الى 2 كوب ماء

5 للزينة بقدونس ملعقة كبيرة من الصنوبر المقلي

الطريقة


1 تقلي كرات اللحم او تحمر في الفرن

2 تقلي شرائح البصل حتى تصبح ذهبية اللون
3 يخفق اللبن مع ملعقة النشاء الكبيرة والملح والماء ثم يصب فوق البصل ويستمر التحريك حتى يغلى
ويصبح متوسط الكثافة ثم يضاف كرات اللحم

4 يوضع في صحن ويرش بالبقدونس والصنوبر

5 يقدم مع الارز بالشعرية

وللمعلومية غير منقول

مشكوره على هل الموضوع مره يهبل بجربها في البيت امكن تعجبنا ونسويها كل يوم اتمنه المزيد من المشركات الحلوه مشكوراجدا

يسلمو على الموضوع الجميل